手軽に料理5 飛騨のケイちゃん炒め

手軽に料理シリーズ第5弾

飛騨のケイちゃん炒め

２人前

鳥こま肉	１パック
にんじん	1/2
小松菜	2束
エリンギ	1本
鷹の爪	少々
味噌	適当
にんにく	適当
しょうが	適当
みりん	適当

１，切る
にんじんを千切り、小松菜・エリンギを食べやすい大きさに切る。
＊小松菜の代わりにキャベツでもよし。

２，混ぜる
鳥肉に下味をつけるために、調味料と混ぜ合わせる。

３，炒める
炒める。

完成