手軽に料理1 クラムチャウダーもどき
手軽に料理シリーズ第1弾
クラムチャウダーもどき
材料
4人前
にんじん | 半分 |
じゃがいも | 大1個 |
たまねぎ | 半分 |
ピーマン | 1個 |
ベーコン | ハーフサイズ4枚 |
バター | 10グラム |
牛乳 | 250cc |
コンソメ | 2個 |
こしょう | 少々 |
1,切る
にんじん・じゃがいも・ベーコンはサイの目切り
たまねぎ・ピーマンは微塵切り
2,いためる
ベーコンとたまねぎから
材料をバター、こしょうでいためる
3,煮る
飲みたい量の8分目くらいまで水をいれて、コンソメを入れる
材料に火が通るまで煮る
火が通ったら、牛乳を入れて一煮立ち
完成