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Shoken Startup Blog

KitchHike Founder/CTO

手軽に料理1 クラムチャウダーもどき

手軽に料理シリーズ第1弾


クラムチャウダーもどき


材料
4人前

にんじん 半分
じゃがいも 大1個
たまねぎ 半分
ピーマン 1個
ベーコン ハーフサイズ4枚
バター 10グラム
牛乳 250cc
コンソメ 2個
こしょう 少々


1,切る
にんじん・じゃがいも・ベーコンはサイの目切り
たまねぎ・ピーマンは微塵切り


2,いためる
ベーコンとたまねぎから
材料をバター、こしょうでいためる


3,煮る
飲みたい量の8分目くらいまで水をいれて、コンソメを入れる
材料に火が通るまで煮る
火が通ったら、牛乳を入れて一煮立ち


完成